Torne-se um Sommelier de Cachaças de Alambique
Aprenda a avaliar, degustar, harmonizar e apresentar as cachaças como um profissional em uma formação para quem quer transformar conhecimento em valor.
Aulas online ao vivo - 30 horas - Certificado - Comunidade
Próxima turma: 1º de dezembro/2026
- Descubra o universo e a alquimia das cores, aromas e sabores das cachaças de alambique.
- Aprimore seus sentidos e técnicas de avaliação sensorial, qualifique o consumo, deguste e harmonize suas bebidas como um profissional.
- Desenvolva projetos de educação e consumo, agregue valor aos seus produtos e serviços.
- Qualifique sua relação com os consumidores, organize e capacite sua equipe.
- Seja um profissional reconhecido no mercado das bebidas destiladas.
O foco deste curso é entregar aos participantes qualificação profissional, conhecimentos e ferramentas que facilitam a organização de projetos, a diferenciação e inovação das marcas, produtos e serviços, capacitação individual e de equipes, precificação correta e desenvolvimento do mercado das cachaças de alambique.
- Faça uma formação profissional de Sommelier de Cachaças de alambique sem sair de casa com aulas ao vivo.
- Aprenda a avaliar as cachaças com método, registre e compare diferentes rótulos como um profissional.
- Aulas práticas de avaliação sensorial, degustação e harmonização.
- Método exclusivo de memorização das cores, aromas e sabores.
- Comunidade de apoio e troca de experiências.
- Certificado 30 horas
- Bônus sobre coquetelaria e gastronomia.
- Aulas preparatórias e complementares.
- Amostras para as aulas práticas.
Para quem é este curso?
- Profissionais de bares, restaurantes e hotéis para dominarem a apresentação, o serviço e a harmonização das cachaças de alambique.
- Bartenders ou sommeliers de outras bebidas que querem incorporar as cachaças de alambique aos seus repertórios profissionais.
- Produtores e comerciantes para compreenderem melhor os produtos, agregarem valor e melhorarem as vendas e a comunicação.
- Trabalha com turismo e gastronomia e quer criar experiências de degustação e valorização da nossa bebida 100% Brasil.
- Apreciadores apaixonados que querem transformar seu hobby em conhecimento estruturado e surpreender os amigos.
- Quer se especializar em produtos com impactos ambientais e sociais positivos que contribuem para o desenvolvimento local e a geração de trabalho de qualidade.
Ao final do curso você será capaz de:
- Conhecer a história da destilação e das cachaças de alambique.
- Avaliar e descrever as cachaças através de critérios e descritores sensoriais.
- Identificar atributos positivos e defeitos.
- Memorizar e descrever as cores, aromas e sabores com precisão.
- Comparar diferentes madeiras e estilos e orientar os consumidores.
- Montar seleções e cartas, criar experiências de degustação e harmonização.
- Agregar valor aos produtos e serviços e comunicar de maneira profissional.
Próxima turma:
1º de dezembro/2026
Faça a pré inscrição agora e garanta sua vaga com 10% de bônus.
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